土豆是公認的大眾食材，價格便宜，深受老百姓的喜歡。我傢小朋友也特彆喜歡土豆，他不太吃蔬菜，但是土豆卻百吃不厭，所以我傢裏土豆一直沒斷過。今年的土豆特彆便宜，前兩天去市場，10塊錢10斤土豆，不過一次要買夠一袋子，都是稱好的10斤裝。我買瞭一袋子，一次吃的過癮。傢裏有土豆，當然要多做一些土豆菜瞭，還好傢裏人都喜歡土豆，也不算是負擔。酸辣土豆絲，椒鹽土豆塊，排骨燒土豆等等，這些菜都是常見的傢常菜，做法也簡單，吃起來也很好吃。不過在我傢還有更受歡迎的做法，那就是土豆沙拉，相對於土豆泥，我更喜歡土豆切塊的做法，更簡單，吃起來也彆有風味。蒸熟的土豆塊，和沙拉醬等配料拌勻，入口軟糯香甜，全傢人都愛吃。土豆沙拉的做法超級火的，發到朋友圈，網友也都留言說非常喜歡，還準備要試試呢。自從我第一次開始做土豆沙拉，我傢小朋友就非常喜歡，隔三差五就要我安排一次，我也樂得省事，因為這菜太簡單瞭，可謂是有手就會做，絕絕子，你有空也試試吧。【超好吃的土豆沙拉】材料：土豆1個，火腿30剋，彩椒20剋，小蔥1棵，丘比蛋黃沙拉醬適量。做法：1、食材。土豆選擇黃色的，軟糯口感，蒸好之後很好吃。2、土豆洗乾淨錶麵，放入小C主廚機，大火蒸20分鍾，時間根據土豆大小靈活調整。3、等待土豆蒸熟的時間，處理一下配菜，彩椒切末，小蔥也切末，火腿切成末，我喜歡碎一點，大小一緻就行。4、蒸好的土豆，皮都炸開瞭，是軟糯的品種，用筷子可以輕鬆紮透就是熟瞭。5、土豆稍微晾涼一下，剝去外皮，切成大小一緻的土豆丁，大約1厘米見方的樣子。如果喜歡絲滑口感，還可以壓成泥，我更喜歡吃這樣的土豆塊。6、土豆塊、彩椒末、小蔥末和火腿末都放入沙拉碗裏，上麵再擠上適量蛋黃沙拉醬。7、攪拌均勻就可以開動瞭，無論是當菜，或者是減脂期的主食，都非常不錯，一起試試吧。1、彩椒不辣，會讓沙拉更漂亮，顔色艷麗。2、喜歡吃黑鬍椒口味的，還可以再加點鬍椒碎，特彆好吃。這個做法簡單又好吃的土豆沙拉您喜歡嗎？歡迎文末交流。
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